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2013.10.31 Thursday

◆ウェルカムのお食事会「kosari」@赤羽橋




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麓に降りてきたイタグレーズ。

お休みどころで寛いだ後はつくばEXにゆられて、
ウェルカムお食事のお店へ。

立っているシャンティ君の後ろの黒いカートは、
シャンティ君とナディアちゃんの電車移動用。

シャンナディ飼い主のE-pinさんは、
お二人さんが入ったこのカートを時には持ち上げて、

えいや!って地下鉄の階段を下ったりしてたのです。
母は強し!



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向かったのは東麻布。
東京タワーのおひざ元。

小雪ブログではおなじみの、
韓国料理のお店、kosariでありますよ。



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写真撮影のため、
E-pinさんにだっこされるシャンティ&ナディア。

シャンティ君はこの日が、
5歳のお誕生日だったのです。

シャンティ君おめでとー!



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アルブレヒトはさっそく、
mihoさんの荷物を守る態勢に入ります。



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ジジちゃん、
ゆる山部の仮入部体験はどうだった?

もしまたみんなでお山に行ってもいいな!って思ったら、
ハハに正式入部を申請をするようにお願いしてね!



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シャンナディ方面に、
視線がくぎ付けのTアル。

大好きになっちゃった兄妹と、
また一緒にお山に行けるといいね!



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そして小雪にとっては、
ちょっといろいろ課題がみつかった、
この日のお山だったのでありました。

いつものメンバー以外のお友達と一緒だと、
行動もまた違ってくるのが面白かった。



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そして飼い主たち、
おまちかねのかんぱーい!



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シャンティ君、
5歳のお誕生日おめでとう!



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シャンナディ飼い主E-pinさんの、
手作りのジャーキーをいただく小雪。




あまりに美味しすぎてこのお顔です。


お料理上手のE-pinさんの手作りジャーキー、
この部位はセンマイだったかな?
私がツマミで口に放り込みたいくらい、
おいしそーな匂いがしていました。


そりゃぁ、
わんこにとってはタマラナイよね!



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シャンナディちゃん達を
連れてくるだけでも大変だったと思うのに、
こんなおみやげまでいただいちゃいました。

イタグレ界で噂の、
たんぽぽの種歯ブラシと、手作りジャーキー。

そして美味しいもの大好き!の、
E-pinさん一押しの七味唐辛子。

ほんとうにありがとうございます☆



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さて、もりもり食べていくよ!
最初にキムチは外せない!



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フローズンマッコリ。

これが飲みたくて、
お山を頑張ったんだよね!



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小雪飼い主、
kosariでモツ系は初めて食べたんだけど、
やわらかジューシーですごく美味しかった。

ミノとか、
塩で食べさせてくれるところってなかなかないよね。
お店の自信の表れだねー



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他にもいろいろ焼いたけど、
さいごに極上カルビと、
マキというお高い部位をいただきました。

あいかわらず、
とろけるように美味しかったです。



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「母さんたち、食べ過ぎ、飲みすぎ、
しゃべりすぎで、笑いすぎ、なんだよな」by Tアル

ごめんねTアル、
お山で疲れてぐっすりオヤスミモードだったのに、
いつのまにか起きちゃってたね。

〆がきたら、それでほんとに終了だから、
それまでもうちょっとオリコウにしていてね!



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というわけで、〆はさっぱりと冷麺!


こうして関西からのお客様、
シャンティ&ナディアをお迎えした一日は、
美味しく幕を閉じたのでした。


この席で、
シャンナディ家を巻き添えにした、
楽しい次の企画のこともちらほら。

きっとまた会えるから、
シャンティ君&ナディアちゃん、

ゆる山部のみんなのこと、
忘れないでいてね!



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2013.10.30 Wednesday

◆「シャンティ君&ナディアちゃん」ようこそゆる山部へ



この2月に小雪が神戸に行ったときに一緒に遊んでくれた、
関西のシャンティ君とナディアちゃんが、
小雪地方にやってきた!

ゆる山部のみんなと遊びたい!というリクエストがあったので、

そんなことならお安い御用なのです〜!
と、部活動をセッティング。



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ゆる山部と同時に、
きりかー部デビューも果たしたナディアちゃん。

切り株の上で伏せてマテするという、
難易度の高い大技をやすやすとこなしておりました。



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この日のゆる山部メンバーは、おなじみTアル(左)と、
練習会では常連メンバーの、ジジちゃん(右)



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アルブレヒトと小雪の、計6頭です。



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一つ目の山頂までの急坂をクリアして、
最後のピークを目指す、mihoさんの後姿。



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たどり着いた山頂で、
みんなでオリコウ記念撮影。

左から、Tアル、ジジ、アルブレヒト、ナディア、小雪、シャンティ。

筑波山を背景に写真を撮った後は、



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関東平野の向こうに見えている霞ケ浦を背景に、
こんなフォーメーションで。

左から、
シャンティ、ナディア、アルブレヒト、ジジ、小雪、Tアル。



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みんなよく頑張りました!
花丸をあげるで賞!



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mihoさんからの魅惑のチーズ水で、
おもてなしされるシャン&ナディ兄妹。



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小雪飼い主からは、
みんなに鶏のトサカを



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台風一過の青空が気持ちよかったね。



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そして下山。




シャンティ君、ナディアちゃん、
そしてゆる山部のみんな、

楽しい一日をありがとう。

さ、わんこ達のために頑張った飼い主たちには、
この後もちろん、お楽しみが待っていますよ。

その時の様子は明日にまた!



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2013.10.29 Tuesday

◆「灯台下暗し」@小雪と一緒に行けるお店



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さて、この写真は、
小雪ブログではおなじみのマッサマンでありますが、



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この度、アジアンなこのレストランが、
店内わんこOKであることが判明しました。



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小雪が我が家にやってくるまでは、
ちょくちょく通っていた、
けっこうお気に入りのお店だったのですが、



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小雪がやってきてからは、
とんとご無沙汰していたんだよね。



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だーい好きなトムヤムクンも、



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空芯菜の炒め物も、
あの頃と変わらない味だった。



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スパイシーで果実味のある、
しっかりとしたボディーのグルジアワインがお勧めなのも、

やっぱりあの頃と変わらなかったね。



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最後はダルのカレーとナンで。



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「ママ、美味しかったですか?」


美味しかったよ!

小雪と一緒に、
また同じ空間で食事ができるなんて全然思ってなくて、
なんかそっちのほうに感激して、じーんときてしまった。


このお店では、気兼ねなしに、
ドギーバッグをお願いできるから、

食べきれないかも?なんて気にしないで、

もっといろいろ注文して、
あまったものは持ち帰って次の朝に食べるのも、
あの頃は、とってもとても楽しみだった。


家に帰ったら、久々に、
そんなことも思い出しちゃったから、

小雪、また近々、
おつきあいの程をよろしくね!




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2013.10.28 Monday

◆台風一過の「青空と桜」、新しいリード。



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台風一過の日曜日の青空と桜。
ジュウガツザクラという品種だそうです。

台風が接近していた去る土曜日は、
おかげで予定が流れて、
時間がぽっかりあいてしまったので、

飼い主は、小雪のリードを
編み編みしたりしておりました。



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そしてじゃん!それがコチラ。



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giotto君のお店のこの首輪に合う、
そんなリードが欲しかったんだよね。



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今回はちび小雪に、
撮影協力してもらったけど、

暖かい日に、
ホンモノ小雪と一緒に、
お外で写真が撮れるといいな。



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実は同じく、
giotto君のお店の白い首輪に合わせて、
赤いリードも編んでみたんでした。



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「どう?似合うですか?」


うん、けっこういいかんじじゃない?
って思うんだけれど、どうだろう?



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リアル小雪の写真は土曜日の、
台風が行っちゃった後の夕方散歩でのもの。

2013年の秋はね、

台風が次から次にやってきて、
みんなの週末の予定に多大な影響を与えた、

そんな秋だったんだよ。



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2013.10.27 Sunday

◆スペイン料理「Rakli」@靖国神社前



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アルブレヒト飼い主、
mihoさんのブログで拝読して、
いつか行ってみたいと思っていたお店です。

場所を確認すると、
いつもの小雪のお散歩ロードを左に曲がらず、
そのまま大通りを超えた先にあることになってるんだけど、

そんなお店、あったっけ?って思ってたら、
入口が1Fにこじんまりとあって、
2Fがお店になっているんでした。



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オフィス街にあって、
利用客はほとんどオフィスワーカーであるはずなのに、
なんだかとても可愛いかんじの店内。



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窓の向こうは靖国神社です。

この通りはずっと桜並木が続いているから、
春になったらこの窓からは、
ちょうど目の高さで桜の花が楽しめるね。



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窓が大きくて店内が明るいから、
フロア待機の小雪のお顔も、
ばっちり写真におさめられたよ!



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とりあえず、
ランチビアでかんぱーい!



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このお店は平日はNGなんだけど、
土曜日だけ、ワンコも入店可なのであります。


スペイン料理のお店なので、
気分はすっかりパエリア!で訪れたのだけれど、

昼はランチメニューオンリーで、
時間のかかるパエリアは、
夜じゃないとできないそう。

今度は、夜の部でリベンジだ!



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というわけで、
ランチメニューのビーフシチュー。



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飼い主♀はポークジンジャーをいただきました。

お味はね、
けっこう普通に美味しかったです。

普通に美味しい!って、飼い主的には、
かなーり!なかんじの褒め言葉でありますよ。



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寒くなってくるこれからの季節、

お散歩途中に、
店内でわんこも一緒に、
食事できるお店はとても貴重。

これからちょくちょく立ち寄っちゃいそうな、
そんな予感なのであります。

だからね小雪、
またお付き合いをよろしくね!



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2013.10.26 Saturday

◆まるっと一頭「丹波の鹿」@小雪ごはん



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「届いたよー!」

という知らせを受けて、
受け取りに行ってまいりました。



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段ボールの中には、
鹿一頭分のお肉がぎっちり。



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「これが小雪のシカ肉ですか」

そうだよ。

っていうか正確には、
ロン君とgiotto君とステラちゃんと小雪のシカ肉だよ。



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内容はこんなかんじ。

脚部などのお肉 × 4
内臓MIX × 2
グリーントライプ × 1
骨ミンチ × 1
背骨 × 1
アバラ骨 × 1

ざっくりカロリー計算をしてみると、これでだいたい、
小雪の一か月の必要タンパク量の70%くらいになるかな。

魚や、馬・豚などの他のタンパク源も使っていきたいので、
量としては本当にちょうどいい感じです。


シカ一頭の定期購入のシステムがあることは、
以前、手作り食講習会の時に教えていただいてたんだけど、

さすがに毎月、シカ一頭は、量的に無理だなぁ、
って思っていたんだよね。

今回、共同購入に誘ってくれたmegさん、
本当にありがとう☆




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さて、今回のシカ肉購入にあたり、
飼い主がクリアしなければいけない課題が、
実はあったのでした。


それがこれ、圧力鍋。


圧力がかかって、
シューシューなり続けるあの音が、
小雪飼い主、超怖い。

だってあれでしょ?
圧力鍋って使い方間違えると爆発するんでしょ?

っつーか、使い方を意図的に誤ると、
爆弾にもなるんでしょ?


というわけで、できることなら、
一生縁のない生活をしていたかったのですが、

でも、小雪のためだものね、
ということで、今回思い切って購入。

セットして火をつけた瞬間から、
いつ爆発するんだ?と、それはもう、
どきどきドキドキしておりまして、



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「ママ、それ本当に大丈夫なのですか。小雪、超怖いのです!」

すまんね小雪。

いや、多分爆発しないから、
きっと大丈夫だから。


飼い主がずーっとビクビクしていたものだから、
その不安が小雪にも見事に伝わってしまって、

気がつけば、緊張のあまり、
ぷるぷるプルプルさせてしまっておりました。

安心安全なお家の中なのにね、ごめん。



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で、そんなにドキドキしながら、
圧力鍋で何を煮込んでいるかというと、

これですこれ、
鹿の背骨なのであります。

せっかく鹿の背骨があるからには、
それで栄養たっぷりの骨髄スープを抽出するのが、
吉なのだそうでありますよ。

で、そのスープを抽出するためには、
圧力鍋で2時間も煮込まなければならないらしい。



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初めから2時間加熱し続けるのは、
爆発するかもしれないしちょっと怖いので、

一時間でふたを開けてみた状態の背骨が、
これであります。



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更にもう一時間加熱し続けると、
手でちょっと力を加えたくらいで崩れる、
背骨はそんなホロホロさにまでなります。



t6.JPG

骨から外れたお肉や、
骨髄スープなどを仕分けしておりましたら、



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だれかさんが後ろで、
熱心にお座りなどしていたのでした。

っていうか、
どうしてこれが自分のご飯だってわかるのかな?

夜は飼い主達のご飯用に、
豚のスペアリブを煮込んだんだけど、

その時は全然、
興味なさそうだったのにね。



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ホロホロになった骨は、水分を飛ばせば、
骨せんべいみたいなかんじでオヤツに使えるかも?

ということで、
冷蔵庫干しにしてみることにしました。



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ちなみに目が届きにくい冷蔵庫の最上段は、

小雪のジャーキー作りスペースとして、
我が家ではフル活用されております。



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そして実食。

もうね、準備している段階から、
そわそわしていたものね。

飼い主が恐怖心と闘いながら作った、
シカ肉の骨髄スープかけごはん。

どう?美味しい?


っていうか「美味しい!」
って嘘でも言うように!



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2013.10.25 Friday

◆小雪、DogGearの「赤」を着る@becolors



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今日のブログ記事のタイトル、
どうしても浮かんでこなくって、

以前記事にしていただいていた、
giotto君のブログの記事タイトル
そのまんまパクリましたスミマセン。



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やっと秋らしく冷え込む日も増えてきて、
フリースのお洋服を着てのお散歩も、
できるようになってきた今日この頃。

新しいお洋服でお散歩するのは、
とてもウキウキわくわくします主に飼い主が。

特に秋冬はコーディネイトも楽しくて、
手持ち服の中で、これとこれを合わせてー!
なんて考えるのも、とても楽しい。

今回、DogGearの赤に合わせたパンツは、
マーブルテイルさんに以前作っていただいた合皮のもの。



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DogGearのこの赤は、
発色がとてもきれいで、

歩いていても、
けっこう人目を引くんだよね。

フリース部分が暖かいのはもちろん、

おなか側の黒にも、
伸縮素材だけど少し厚めで手触りのいい、
暖かみを感じる生地が使われていて、

基本はフリース素材なのに、
ジャストフィットしてくれるのも嬉しいのです。



4.JPG

せっかくだから、
レインコートもお披露目しておこう。

こちらは、
レインコートとしての機能が高いのはもちろんだけど、

こうして合わせると、
ちょっとよそ行きな感じの、
秋冬コーディネイト完成、ってかんじ!



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雨の日以外でも色々使える、
おしゃれ系コートだよね!

もちろん折りたためば掌に握れるほどの小ささになるから、
ちょっとした雨や寒さを避けたいときにのために、

小雪バッグの中にいつでも入れておける、
優れものアイテムにもなるのです。



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小雪に赤が似合うなんて、
飼い主全然思ってなかったんだけれど、



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なかなかどうしてわからないものだねー

今まで小雪にはちょっとどうだろう?
って思っていた色も今後は試していきたいな。

じゃないとどうしても、
似たようなカラーとテイストのお洋服ばっかり、
選びがちになるんだよね。

反省、反省。


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2013.10.24 Thursday

◆カジュアルフレンチ「ヴィオレット」@代々木 



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さて、鎌倉から東京に戻ってきたゆる山部一同が向かったのは、
代々木にあるカジュアルフレンチのお店、ヴィオレット。



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なにはともあれ、まずは乾杯☆



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はぁ、また始まった(ため息)
って思っているかのような、あきらめ顔のTアル。



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ブレヒト氏、
最初はなんとなく落ち着かなかったんだけど、

慣れてきてからは、
フロアの上でおとなしく待機しておりました。



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同じくフロア待機の小雪。

お隣だったステラちゃんはおとなしくバッグインで、
残念ながらお写真なし。

帰りがけにお店のスタッフさんに、
「わんちゃん、こんなにいたんですね!」

って驚かれるくらい、
みんな良い子でおりこうさんでありました。



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桜肉のタルタル。



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豚肉のレバーペーストとリエット。



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友釣りの(←ここ重要)
天然アユのコンフィ。



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ここで各自の飲み物から、
サングリアに切り替えて、



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またまたかんぱーい!



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熟成ヤギチーズのオーブン焼き。


これが来る前は、
次に頼むワインはミディアムボディでいいよね?
なんて話をしていたのに、

このチーズを一目見た瞬間、
「一番重たいフルボディーの赤お願いします!」

って口が勝手にオーダーしちゃっておりました。

くっさいチーズ大好き。
それに合わせる渋めの赤はもっと好き☆




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そんなわけで、
お店の方がチョイスしてくださった、
オーガニックの赤がこれ。

オーガニックワインって、
それなりにお値段はるだけで、
あんまりおいしくないよね?

という私の固定観念を
見事覆してくださいました。



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ストレスフリーで育った豚のベーコンと、
ポルチーニ茸のカルボナーラ風。



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牡蠣とマツタケのリゾット。



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牛ほほ肉の赤ワイン煮。


これが登場する前に、確か、
しつけのことについて色々語っていたと思うんだけど、

先にお口にインしたmihoさんが、
目で「めっちゃうまいからとにかく食べて!」
って訴えてきたので、

話を中断して口に入れてみましたらば、
ほんとうになんていうか、

「口中で 蕩ける美味しさ 夢の如し」

と、思わず一句詠めちゃう、
シアワセなお味が口の中に広がりました。

はぁ、生きててよかった!



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カジュアルなのは雰囲気だけで、
このお店のお料理は本当に本格的。

こんな楽しみ方をワンコと一緒にできるなんて、
犬を飼い始める前には思ってもいなかった。


ヴィオレット、
まだまだ試してみたいメニューがたくさんあるし、

なによりこれからは季節の「ジビエ」も、
メニューに登場するそうなのであります。

想像するだけでもう、
生唾ごっくんなワンコ状態。

また近々、行きたいなー☆



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2013.10.23 Wednesday

◆甘味処「花鈴」@北鎌倉



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ようこそ、
いらっしゃいませなのですよー

by小雪



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俺たちわんこは、
ここから先は入れないんだけど。

byアルブレヒト



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お店のご主人が、
あたし達も庭先ならどうぞいっしょに!
って言ってくださったのよ。

byステラ



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ベンチがあるからさ、
こんな風に座って、

by Tアル



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白玉ぜんざいや、

byステラmama



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クリームあんみつが食べられるんです。

by mihoさん



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Tアル母さんと小雪飼い主はワン達を預けて、

窓から素敵なお庭が見渡せる店内で、
冷たい稲庭うどんをいただきました。

蕎麦ちょこまでもがきりっと冷やされていて、
そんな心遣いも、ちょっと嬉しかった。



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アル君は、日当たりの良い場所で、
くつろぎまくっておりましたよ。

お店の人にもたくさん可愛がってもらえてよかったね!



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手入れの行き届いたお庭には、
つくばいや水琴窟などもさりげなくおかれていて、

さすが鎌倉!といったかんじの、
あふれる風情が素敵なお店でした。



この後、電車で鎌倉まで戻る予定だったのに、

こちらで一休みさせていただいたら、
また元気がチャージされて、

「鎌倉まで歩く?」
「どうせ歩くなら、山道のほうがイヌ達はたのしいよね?」

というわけで、結局鎌倉駅まで、
また延々とお散歩をしたゆる山部。


このあと素敵ディナーをいただいたお話は、
また明日の記事で!

だって、かんぱーい!のシーンの写真がないと
ゆる山部活動は終わらないんだもの。



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2013.10.22 Tuesday

◆イタグレーズ、秋の鎌倉トレイルをゆく。



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イタグレゆる山部の秋遠足で、鎌倉トレイル。

アルブレヒトとステラ、小雪は、
夏が来る前にこのトレイルを歩いているけど、
Tアルがこの道を行くのは初めて。

実は小雪飼い主、
鎌倉の駅からこのハイキングコース入口にたどり着くのに、
思いっきり自信を持って道を間違えてしまいまして、

この時点で7km近くはもうすでに、
みんなを歩かせてしまっております。



2.JPG

天然の岩のステージで、はいポーズ。
重なっているアル&アルコンビがいいかんじ。



3.JPG

今回も、このお茶屋さんで休憩。



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海を眺めながらの休憩って、素敵だね。



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ジンジャーエールに興味津々なTアル。



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小雪は、休憩なんてさっさと終わらせて、
お山散歩の続きをしたいみたい。



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たどり着いた山頂で。

はい、眺めの良い場所で、
みんなで記念撮影だよー!

ってか、視線を!視線をプリーズ!



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そうそう、みんなお利口さん。



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小雪、季節を感じさせるススキと一緒に一枚お願いね!



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細かい階段が続く長い坂は、
犬はヨロコブけれど飼い主がしんどい。

私が名づけたこの坂の名称は、
ずばり「miho泣き」

アルブレヒト飼い主のmihoさん、
それでもがんばって、坂を登ってきておりますよ、
もう少しだ、ファイトいっぱーつ!



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miho泣きをクリアした後は、みんなで休憩。
写真はソロでマルター部活動中のブレヒト氏。

いいお顔をしているね!



15.JPG

そんなこんなで、
なんだかあっという間にお山を下りてきてしまった。




みんなの視線がばらばらだけれど、

それぞれがそれぞれの飼い主さんと、
アイコンタクトをとっていますの図。


この日のお散歩は、
ここで終わりかと思ったのですが、

結果から言うと、
結局鎌倉駅まで徒歩で戻ったので、
この日のお散歩距離は17km越えだった模様。

みんな、体力あるよねー!



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